Les granulés de bois n'ont pas de date de péremption, et aucune norme n'en impose une. Un sac scellé stocké au sec brûlera aussi bien dans trois ans qu'au premier jour. Ce qui les abîme, c'est l'humidité, jamais le calendrier.
\n\nLa confusion vient de la date de production imprimée sur certains sacs. Elle sert à tracer le lot en cas de réclamation, pas à annoncer une fin de vie. Le bois compressé est un matériau inerte : il ne fermente pas, ne rancit pas, ne perd pas son pouvoir calorifique en vieillissant. Un granulé de 2021 resté dans son emballage d'origine, sur une palette, dans un local sec, contient exactement la même énergie qu'un granulé sorti d'usine la semaine dernière.
\n\n\n\nOuvrez et regardez. Un bon granulé est lisse, brillant, ferme sous les doigts, avec un fond de sac quasiment propre. Un granulé dégradé est mat, rugueux, il s'effrite quand on le presse, et le fond du sac contient plusieurs centimètres de sciure. Cette poussière n'est pas un détail cosmétique : elle bouche l'arrivée d'air, encrasse le creuset et provoque les extinctions intempestives que beaucoup attribuent à tort au poêle.
\n\nL'odeur renseigne aussi. Un granulé sain sent le bois chaud et la résine. Une odeur de cave, de moisi ou de champignon signale qu'il a séjourné dans un local humide. Des taches blanchâtres ou verdâtres à la surface confirment le diagnostic.
\n\nLe test du verre d'eau circule beaucoup sur les forums : un granulé de bonne densité coule, un granulé médiocre flotte. Il donne une indication grossière sur la compression, rien de plus. Il ne dit rien de l'humidité du lot ni du taux de cendres. Ne fondez pas un achat de deux tonnes dessus.
\n\n\n\nUn local sec, ventilé, à température à peu près stable. Les sacs surélevés sur une palette ou des tasseaux, jamais posés à même une dalle béton qui remonte l'humidité par condensation. À l'abri du soleil direct, qui fragilise le film plastique et le rend perméable. Loin des murs extérieurs froids, où la condensation se forme.
\n\nLe garage attenant à la maison convient bien. L'abri de jardin en tôle, beaucoup moins : les écarts de température entre le jour et la nuit y créent une condensation permanente sous le toit. La cave semi-enterrée est le pire choix, même quand elle paraît sèche au toucher.
\n\nUn sac ouvert doit être refermé et vidé dans les jours qui suivent. C'est par là que l'humidité entre, pas à travers un film neuf. Si un sac s'est déchiré, transvasez le contenu dans un bidon ou un conteneur avec couvercle plutôt que de le laisser ainsi jusqu'au prochain hiver.
\n\n\n\nS'il est simplement poussiéreux, tamisez. Un passage sur une grille de quelques millimètres retire les fines et rend le lot utilisable, surtout si vous le mélangez à des granulés neufs plutôt que de le brûler seul.
\n\nS'il a gonflé et s'est transformé en sciure humide, n'insistez pas côté poêle. Cette sciure fait un bon paillage au pied des massifs ou une litière absorbante pour un poulailler, à condition qu'il s'agisse de granulés de bois pur. Elle peut aussi rejoindre le composteur, en couche fine et mélangée à des matières vertes, car le bois seul déséquilibre le rapport carbone-azote.
\n\nLe barbecue mérite une mise en garde. Les granulés de chauffage ne sont pas prévus pour entrer en contact avec des aliments : selon les gammes, ils peuvent contenir de l'écorce, des liants ou des résidus de bois de recyclage. Les fumoirs à granulés fonctionnent avec des produits alimentaires spécifiques, vendus comme tels, à base d'essences choisies pour leur arôme. Ce sont deux produits différents, et le prix au kilo le rappelle.
\n\nPlusieurs années sans perte mesurable, tant que le film reste intact et le local sec. Les fabricants recommandent une rotation annuelle par prudence, pas par nécessité chimique.
\n\nRarement en bon état. La bâche piège la condensation contre le plastique et l'humidité finit par entrer. Ouvrez, contrôlez la tenue des granulés entre les doigts, et n'engagez pas un lot douteux dans le poêle sans l'avoir testé sur une petite quantité.
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