Les boissons énergisantes peuvent perturber le rythme cardiaque
Une étude a montré que consommer trop de boissons énergisantes en peu de temps peut augmenter la pression artérielle et perturber le rythme cardiaque.
Pour l’étude, publiée dans le Journal de l’American Heart Association, 34 volontaires sains âgés de 18 à 40 ans ont été recrutés.
Les participants ont été assignés au hasard à boire 32 onces de l’une des deux boissons énergisantes contenant de la caféine disponibles dans le commerce ou une boisson placebo trois jours différents.
Les boissons ont été consommées dans un délai de 60 minutes mais pas plus rapidement qu’une bouteille de 16 onces en 30 minutes.
Des chercheurs de l’Université du Pacifique aux États-Unis ont mesuré l’activité électrique du cœur des volontaires par électrocardiogramme, qui enregistre le battement d’un cœur. Ils ont également enregistré la tension artérielle du participant.
Toutes les mesures ont été prises au début de l’étude et toutes les 30 minutes quatre heures après la consommation.
Les deux boissons énergétiques testées contenaient entre 304 et 320 milligrammes de caféine pour 32 onces liquides. La caféine à des doses inférieures à 400 mg ne devrait induire aucun changement électrocardiographique.
La taurine (un acide aminé), la glucuronolactone (présente dans les plantes et les tissus conjonctifs) et les vitamines B.
La boisson placebo contenait de l’eau gazeuse, du jus de citron vert et des arômes de cerise.
Les chercheurs ont constaté que l’intervalle QT était supérieur de six millisecondes ou de 7,7 millisecondes à quatre heures chez les participants ayant consommé l’un ou l’autre type de boisson énergisante au bout de quatre heures par rapport aux buveurs avec placebo.
L’intervalle QT est une mesure du temps qu’il faut aux ventricules du cœur (cavités inférieures) pour se préparer à générer à nouveau un battement.
Si cet intervalle de temps est trop court ou trop long, le cœur peut battre anormalement. L’arythmie qui en résulte peut mettre la vie en danger.
Les résultats de l’étude confirment les conclusions antérieures et suggèrent que les modifications de l’intervalle QT durent généralement pendant la période de surveillance de quatre heures plutôt que de produire un effet de courte durée après avoir consommé 32 onces de boisson énergisante.
Les chercheurs ont également constaté une augmentation statistiquement significative de la pression artérielle systolique et diastolique chez les participants ayant consommé des boissons énergisantes.
Il s’agit de la plus grande étude contrôlée sur les effets des boissons énergisantes sur le cœur et la pression artérielle chez de jeunes volontaires en bonne santé.
