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Plongez dans l’univers gourmand et raffiné de Cédric Grolet en découvrant le prix de ses sublimes pâtisseries. Laissez-vous séduire par des créations uniques qui allient savoir-faire exceptionnel et saveurs exquises. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable au cœur de l’excellence sucrée.
À l’échelle de la pâtisserie mondiale, le nom de Cédric Grolet résonne comme une référence incontournable. Son talent ne cesse d’émerveiller les amateurs de douceurs à travers le monde. Toutefois, son art culinaire se distingue aussi par des prix pouvant atteindre des sommets. Prenons un moment pour explorer le tarif de ces créations exquises.
Les créations emblématiques et leurs tarifs
Les boutiques de Cédric Grolet se trouvent dans de prestigieuses villes telles que Paris, Londres, Singapour et Courchevel. Chaque lieu propose des créations pour différents budgets. Voici un aperçu des pâtisseries phares et de leurs prix :
| Gousse de vanille | 18 € | Croustillant à la vanille de Tahiti, crème anglaise, fine coque de chocolat blanc à la perle de vanille. |
| Pain au chocolat | 5 € | Pâte feuilletée dorée et magnifiquement bombée, chocolat intense et fruité. |
| Fleur coco passion | 17 € | Pâte sablée croustillante, croustillant coco, gel passion, dacquoise coco, gel coco, ganache coco. |
| Fleur Mont Blanc | 18 € | Meringue, biscuit japonais marron, chantilly vanille, gel marron, crème de marron. |
| Bûche de Noël 2023 | 95 € (15,80 € la part) | Guimauve coco, ganache coco, cubes de mangue fraîche, dacquoise coco. |
Les coffrets gourmands
En plus de ses pâtisseries individuelles, Cédric Grolet propose également des coffrets gourmands :
- Un assortiment de viennoiseries à 14 € : Fleur de Noisette, flan, pain au raisin, croissant Signature.
- Un coffret de pâtisseries à 32 € : Paris Brest, forêt noire, mont blanc, fleur vanille, fleur citron.
- Un coffret de cookies à 20 €.
L’histoire et l’ascension de Cédric Grolet
Cédric Grolet, un homme tatoué et hyperactif, est un prodige de la pâtisserie. Son parcours a débuté en Haute-Loire, aux côtés de son grand-père restaurateur. Fasciné par les saveurs sucrées dès son plus jeune âge, Cédric décide à 10 ans de devenir pâtissier. Après un stage en boulangerie durant son adolescence, il obtient avec succès son CAP pâtisserie.
En 2012, il devient chef pâtissier à l’hôtel Meurice, avant de se lancer dans sa propre aventure culinaire en ouvrant une boutique rue de Castiglione à Paris. Aujourd’hui, avec plus de 9,3 millions d’abonnés sur Instagram, il continue de séduire le monde entier avec ses créations innovantes comme les célèbres gâteaux en forme de noisette ou les fruits sculptés en trompe-l’œil.
Un palmarès impressionnant
Les talents de Cédric Grolet lui ont valu de nombreuses distinctions, dont le titre de meilleur pâtissier du monde par le classement britannique 50 Best en 2018 et celui de meilleur pâtissier de France en 2015. Pour partager son savoir-faire, il a publié plusieurs livres de recettes, offrant ainsi une part de sa magie pâtissière à son public fidèle.
