Découvrez les adresses incontournables des restaurants italiens à Lille !
Trois tables italiennes de Lille, trois quartiers, et moins de vingt minutes à pied entre la première et la dernière. Rue Esquermoise, boulevard Vauban, rue des Fossés : on peut enchaîner les trois dans une même journée, à condition de savoir laquelle se réserve et laquelle ne se réserve pas.
Lille n'a pas la tradition italienne de Marseille ou de Grenoble, mais elle a une population étudiante nombreuse et un centre-ville compact, deux conditions qui font vivre les cuisines de partage. Résultat : une petite dizaine de tables italiennes sérieuses concentrées dans un mouchoir de poche, entre le Vieux-Lille et Vauban. Les trois ci-dessous couvrent trois usages différents.
La Belleza, la grande salle du Vieux-Lille
Au 126 rue Esquermoise, en remontant depuis la Grand'Place vers le Vieux-Lille, La Belleza est l'adresse lilloise du groupe Big Mama. Décor foisonnant, salle bruyante, service qui ne traîne pas : c'est un format assumé, celui d'une brasserie italienne à haut débit. Les pizzas napolitaines et les spaghettoni alle vongole tiennent la comparaison avec les autres maisons du groupe.
Deux points pratiques valent d'être connus. La carte propose des alternatives sans gluten, dont un risotto aux fruits de mer et des pâtes au pesto de courgettes, ce qui reste rare dans une pizzeria de cette taille. Et la cave met en avant des producteurs italiens plutôt que les étiquettes industrielles habituelles. Réservez en ligne : la salle affiche complet presque tous les soirs de fin de semaine.
- Adresse : 126 rue Esquermoise, 59800 Lille
- Téléphone : 03 59 55 39 42
- Réservation : en ligne
Il Bastione, la cuisine maison du boulevard Vauban
Au 1 boulevard Vauban, à l'ouest du centre, près de l'Université catholique. Le nom s'écrit Il Bastione, avec l'article italien, et non II Bastione : la coquille circule dans plusieurs annuaires en ligne, elle complique la recherche. Même remarque pour l'adresse, parfois orthographiée boulevard Vaubond, avec un d parasite qui n'existe nulle part à Lille.
La maison est tenue par l'équipe de La Bottega, pizzeria déjà connue des Lillois. On y vient pour des plats travaillés sur place : gnocchi alla montagna, raviolis, lasagnes, et une carte de pizzas nourrie. Les produits sont saisonniers, ce qui explique que certains plats disparaissent quelques semaines. En dessert, le tortino al limone sort du réflexe tiramisu, même si ce dernier figure aussi à la carte.
- Adresse : 1 boulevard Vauban, Lille
- Horaires : du lundi au samedi, 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30, fermé le dimanche
- Téléphone : 03 20 85 88 53
- Réservation : par téléphone uniquement
La Fossetta, les grandes assiettes de la rue des Fossés
Au 15 rue des Fossés, dans le 59000, La Fossetta joue une partition différente : portions généreuses, ambiance de tablée, prix contenus. C'est l'adresse qu'on choisit quand on est six et qu'on a faim, pas celle qu'on choisit pour un dîner silencieux. La carte alterne pizzas, pâtes et antipasti, avec plusieurs propositions végétariennes qui ne se résument pas à retirer le jambon d'une recette existante.
Les desserts sont faits sur place, tiramisu et gâteau au citron en tête. La carte de cocktails, montée autour du gin, du cointreau et de sirops maison dont un sirop de fraise, en fait aussi un lieu de fin de soirée. La réservation par téléphone est vivement conseillée le week-end : la salle est petite.
- Adresse : 15 rue des Fossés, 59000 Lille
- Horaires : du mardi au samedi, 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00
- Téléphone : 03 20 57 80 77
Ce qu'on ne trouve pas encore facilement à Lille
La pizza romaine à la pelle, celle qui se vend au poids sur une pâte longuement hydratée, reste rare dans la métropole. Les cuisines régionales du sud de l'Italie, sicilienne ou des Pouilles, sont également peu représentées : on trouve beaucoup de napolitain et de romain revisité, peu d'orecchiette aux cime di rapa. Pour un fromage de brebis affiné ou une charcuterie calabraise, il faut passer par les épiceries italiennes du secteur Solférino plutôt que par la carte d'un restaurant.
Un mot enfin sur les horaires. Lille dîne tôt par rapport à Paris : les cuisines ferment souvent à 22h00 ou 22h30 en semaine. Arriver à 21h45 sans réservation, c'est prendre le risque de se voir proposer la carte réduite. Réserver, même pour deux, même un mardi, reste le geste qui évite les mauvaises surprises.
Résumer cet article avec :
Partager :
