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Découvrez l’élégance et la créativité des meilleurs cocktails parisiens dans des adresses incontournables. Plongez dans l’univers envoûtant de la mixologie à Paris et laissez-vous guider vers des lieux d’exception où chaque cocktail raconte une histoire. À travers ces adresses uniques, partez pour un voyage gustatif inoubliable au cœur de la capitale française.
Paris, ville lumière aux multiples facettes, est également réputée pour sa scène cocktail des plus dynamiques. Des bars sophistiqués aux lieux underground, la capitale française a de quoi ravir les amateurs de cocktails. Voici quelques adresses incontournables où savourer des créations mixologiques exceptionnelles.
Le Syndicat – Quartier République
Situé au 51 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, Le Syndicat est connu pour ses cocktails créatifs et innovants. Ici, les spiritueux français sont les vedettes, revisités à travers des recettes originales. L’ambiance est festive grâce à des soirées DJ sets et des performances live.
Exemples de cocktails à déguster :
- Le French 75 : Un mélange de gin, jus de citron, sirop de sucre et de champagne.
- La Vie en Rose : Composé de vodka, liqueur de rose, jus de cranberry et jus de citron.
- Peach Don’t Kill My Vibe : Un apéritif doux avec pêche, sucre de canne et vin blanc du Lubéron.
Little Red Door – Quartier Marais
Ce bar élégant situé au 60 rue Charlot, 75003 Paris, offre une expérience unique avec ses cocktails artistiques et bien équilibrés. Little Red Door se distingue par une ambiance sophistiquée et des ingrédients frais de haute qualité. En supplément, des événements spéciaux et des expositions d’art enrichissent l’expérience.
Exemples de cocktails à déguster :
- The Story of the Door : Mélange de gin, liqueur de fleur de sureau, jus de citron et sirop de sucre.
- The Red Rum : Un cocktail à base de rhum épicé, jus d’ananas, jus de citron vert et sirop d’orgeat.
Candelaria – Quartier Le Marais
Derrière une petite taqueria mexicaine au 52 rue de Saintonge, 75003 Paris, se cache Candelaria, un bar spécialisé dans les cocktails à base de tequila et de mezcal. L’ambiance est souvent animée avec des DJ sets ponctuels.
Exemples de cocktails à déguster :
- La Paloma : Mélange de tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert et soda.
- El Diablo : Cocktail fait de mezcal, liqueur de cassis, jus de citron vert et ginger beer.
Danico – Quartier Châtelet
Installé au-dessus du restaurant Daroco, au 6 rue Vivienne, 75002 Paris, Danico offre un espace chic et intime pour savourer des cocktails classiques et contemporains. Les ingrédients frais et les techniques de mixologie avancées font la renommée de ce bar. Les soirées thématiques accompagnées de DJ sets ajoutent une touche spéciale à l’expérience.
Exemples de cocktails à déguster :
- Old Fashioned : Un classique à base de bourbon, sucre, Angostura bitters et zeste d’orange.
- Danico Martini : Fait de gin, vermouth sec et olive.
- Kentucky Breakfast : Mélange complexe de bourbon, liqueur de café, banane, thé chaï, eau de coco, épices et lait d’avoine infusé au granola.
Moonshiner – Quartier Bastille
Caché derrière une fausse porte de réfrigérateur dans une pizzeria au 5 rue Sedaine, 75011 Paris, Moonshiner est renommé pour ses cocktails créatifs et son ambiance unique. Des groupes de musique live et une sélection de pizzas complètent l’offre de ce bar.
Exemples de cocktails à déguster :
- Moonshine Sour : Concoction de bourbon, jus de citron, sirop d’érable et blanc d’œuf.
- The Secret Garden : Composé de gin, liqueur de basilic, jus de concombre et sirop d’agave.
- Moonshine à la tarte aux pommes maison : Mélange de cidre de pomme, clair de lune, sucre, cannelle, clous de girofle, anis étoilé, muscade, cannelle moulue et jus d’orange fraîchement pressé.
