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Plongez au cœur de Perpignan et laissez-vous guider à travers ses adresses incontournables pour une aventure gastronomique inoubliable. De la délicatesse des saveurs locales aux ambiances chaleureuses des établissements émergents, vivez une expérience culinaire d’exception au fil de ces adresses qui font vibrer les papilles. Suivez le guide pour un voyage gourmand inoubliable dans la capitale du Roussillon !
La Belle Catalane : Un Trésor Culinario-Historique
La ville de Perpignan, également connue sous le surnom enchanteur de « La belle Catalane », s’étend gracieusement entre mer et montagnes, à quelques encablures de la frontière espagnole. Forte de son identité catalane et de son climat méditerranéen aux 300 jours de soleil par an, « Perpi » a de quoi séduire les amoureux de la culture et de la gastronomie. Préparez vos papilles, car la cuisine perpignanaise est un véritable voyage au cœur des saveurs traditionnelles!
Casa Sansa : Un Viatique pour les Gourmets de la Mer
Perché au 3 Rue des Fabriqués Couvertes, Casa Sansa est un sanctuaire pour les amateurs de fruits de mer. Numéro 1 dans sa catégorie avec 50 plats et boissons proposés, ce restaurant séduit avec ses crevettes, son calamar grillé, son poulet juteux et ses boulettes de viande savoureuses.
- Adresse : 3 Rue des Fabriqués Couvertes, 66000 Perpignan, France
- Téléphone : +33 4 68 50 48 01
Sans oublier leurs desserts alléchants – crème au chocolat, gâteau aux fruits et glaces pour satisfaire votre dent sucrée. Leur cave à vin est également une mine d’or pour les œnophiles.
El Patio de la Loge : L’Authenticité Catalane au Menu
Situé au cœur de Perpignan, au 3 Rue de l’Incendie, ce restaurant dirigé par l’ex-joueur de rugby Julien Touxagas, vous accueille avec des spécialités emblématiques comme la cargolade au feu de bois.
D’autres propositions culinaires vous raviront tout autant :
- Agneau catalan
- Crème catalane
- Galte de porc confite
- Moules gratinées à l’aïoli
- Adresse : 3 Rue de l’Incendie, 66000 Perpignan, France
- Téléphone : 04 68 35 11 49
Ouvert tous les jours sauf le lundi et le dimanche, El Patio de la Loge est une étape incontournable pour les curieux du palais.
L’Assiette Catalane : Une Variété de Menus pour Tous les Goûts
À deux pas, au 9 Rue de la République, L’Assiette Catalane de Joan Roca propose pas moins de 10 menus savamment concoctés pour éveiller les sens. De l’entrée au dessert en passant par des plats régionaux comme les escargots à la Catalane ou les Boles de Picolat, chaque gourmand y trouve son bonheur.
- Menu 1 : Plat du jour
- Menu 2 : Entrée ou dessert, plat et café
- Menu 3 : Entrée ou dessert, plat du jour et ¼ de vin
- Menu 4 : Entrée, plat du jour, dessert et café
- Menu 5 : Entrée, plat du jour, dessert, ¼ de vin et café
- Menu 6 : Escargots à la Catalane, Boles de Picoulat ou autres délices régionaux
- Adresse : 9 Rue de la République, 66000 Perpignan, France
- Téléphone : +33 4 68 34 77 62
N’oubliez pas de choisir une bouteille de vin soigneusement sélectionnée dans leur cave pour accompagner votre repas.
