astuces pour optimiser l'espace d'une petite cuisine dans une maison

Dans une cuisine de 6 m2, ce ne sont pas les idées déco qui manquent de place, ce sont les centimètres. Quelques mesures normalisées suffisent à savoir ce qui rentre, ce qui ne rentre pas, et où se trouve le volume perdu.

Le raisonnement est toujours le même : on gagne d'abord en hauteur, ensuite en profondeur, et seulement à la fin en astuces de rangement. Commencer par les paniers coulissants et les crochets, c'est peaufiner un plan qui n'est peut-être pas le bon.

Monter jusqu'au plafond, le mètre cube le moins cher

Dans la plupart des cuisines installées, les meubles hauts s'arrêtent à 2,10 m et laissent 40 à 50 cm de vide jusqu'au plafond. Ce bandeau représente à lui seul l'équivalent d'un caisson de rangement supplémentaire par mètre linéaire. On y range ce qui sert deux fois par an : le service de fête, l'appareil à raclette, les bocaux vides. Il faut un marchepied, et c'est très bien ainsi.

Le même raisonnement vaut vers le bas. Les plinthes de 15 cm cachent un volume plat exploitable avec des tiroirs à plinthe, parfaits pour les plateaux et les moules à tarte. Ce sont des accessoires bon marché que peu de gens installent.

L'éclairage, qui ne prend aucune place et change tout

Une petite cuisine mal éclairée paraît plus petite encore, parce que le fond du plan de travail reste dans l'ombre portée des meubles hauts. Un ruban LED collé sous les caissons, alimenté par un transformateur discret, règle le problème pour une trentaine d'euros. Choisissez une température autour de 3 000 kelvins, plus chaude que la lumière du jour, et un indice de rendu des couleurs élevé si vous voulez juger de la cuisson d'une viande.

Le plafonnier unique au centre de la pièce est le pire choix possible : il vous place systématiquement entre la source et le plan de travail. Mieux vaut deux points lumineux répartis le long du linéaire.

Choisir des appareils à la bonne taille, pas des appareils miniatures

Le marché de l'encastrable compact est bien fourni et souvent ignoré. Un lave-vaisselle de 45 cm de large lave dix couverts, ce qui suffit à deux personnes, et libère 15 cm sur le linéaire. Un four de 45 cm de hauteur au lieu de 60 cm rend un caisson entier. Une plaque à deux ou trois foyers, à condition d'être en induction, cuisine aussi vite qu'une plaque à quatre feux dont on n'utilise jamais le quatrième.

Attention en revanche au réfrigérateur sous plan de 85 cm : il ne contient guère plus de 100 litres, ce qui oblige à faire les courses tous les deux jours. Dans une cuisine étroite, une colonne réfrigérateur haute et fine occupe la même emprise au sol pour trois fois le volume utile. C'est le seul appareil sur lequel il ne faut pas rogner.

Reste la question du plan général. Sur moins de 7 m2, la cuisine linéaire sur un seul mur et la cuisine en L battent presque toujours la disposition en U, qui exige 240 cm de largeur pour rester praticable. Si la pièce fait 180 cm de large, la question est déjà tranchée, et aucune astuce de rangement ne changera cette contrainte.