Découvrez comment préparer un délicieux cocktail au limoncello
La plupart des cocktails au limoncello ratent pour une seule raison : on traite cette liqueur comme un alcool alors que c'est d'abord du sucre. Compter 25 à 35...
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Vie Pratique — page 3
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alternatives au Cointreau pour vos cocktails
Remplacer le Cointreau dans une margarita ou un cosmopolitan ne se fait pas au coup pour coup : chaque substitut apporte plus de sucre, moins d'alcool ou une autre...
alternatives surprenantes au cognac pour vos cocktails
Remplacer le cognac dans un cocktail revient à toucher trois réglages d'un coup : le sucre, le degré et le boisé, soit exactement ce qui tient la recette debout. Un...
Des alternatives pour se détendre sans recourir à l'alcool
Remplacer le verre du soir se joue sur le créneau qu'il occupe : 19 h, la porte qui claque, le besoin de couper net avec la journée. Tant que ce moment reste vide...
Organiser un repas d'anniversaire pour une grande tablée : nos conseils et astuces
Pour une tablée de vingt-cinq personnes, la difficulté n'est pas de trouver des idées de plats mais de calculer juste : combien de grammes par convive, combien de...
Maîtrisez l'art des chablons en pâtisserie pour des décors précis et innovants
Chablon et pochoir ne font pas le même travail : le premier donne une épaisseur, le second dépose une couleur. Confondre les deux explique la plupart des décors...
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En Suisse, ce que vous oubliez dans votre valise, vous le rachetez sur place au double du prix français. Une liste de vacances helvétique se construit donc à...
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Le foie gras se vend 20 à 30 % moins cher en juin qu'à la mi-décembre, pour exactement le même produit. C'est la meilleure raison de le sortir du calendrier des...
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Liberia se traverse à pied en vingt minutes, et la plupart des voyageurs la quittent dans l'heure qui suit l'atterrissage. Le calcul mérite d'être refait: la...
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Dans une rénovation de bar, votre protection tient à un seul document : le devis signé, qui fait office de contrat. La facture arrive trop tard, quand l'argent est...
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À Majorque, les pièges à touristes se comptent en euros bien plus qu'en incidents : le menu à photos du front de mer, l'excursion vendue 60 euros pour un trajet que...
Les lieux à éviter lors de votre visite en Corse
En Corse, les endroits qui posent problème ne sont pas ceux qu'on croit : la question n'est presque jamais la sécurité des personnes, c'est la topographie, l'eau et...
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